Christl Exelmans – Cueillette sauvage (2018)

Cueillez, cuisinez ! Ramassez les végétaux les plus répandus en ville ou à la campagne et cuisinez-les ! 60 variétés de fleurs, feuilles, fruits ou racines avec pour chacune des conseils et une recette simple et délicieuse. Rencontrez tout au long du livre des passionnés de cueillettes : cueilleurs urbains ou natures, botanistes, naturopathes, producteurs de tisanes, plantes aromatiques ou confitures… Pour tous ceux qui se baladent avec un…