Cuisine et Vin
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Cuisine et Vin, Livres, 2018
Éva Claire Pasquier – Recettes gourmandes pour personnes sensibles (2018)
Des ingrédients sains et naturels, des recettes nutritives, faciles à réaliser, gourmandes, sans gluten, 100 % végétales (sans laitages, ni œufs…) avec de nombreuses alternatives au soja. Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, Éva Claire Pasquier nous livre ses dernières découvertes et revisite ses classiques, peaufinés et approuvés par ses nombreux élèves et goûteurs. Vous découvrirez dans ce livre 70 recettes dont une soixantaine…
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Cuisine et Vin, Livres, 2018
Isabelle Huot et Nathalie Regimbal – Les menus solution famille (2018)
La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu’il y a de mieux à leurs enfants, ils se sentent souvent désemparés. Les menus solution famille leur facilitent la vie avec : •6 semaines de menus complets, du lundi au vendredi •les listes d’épicerie détaillées pour planifier les soupers et les lunchs de toute la…
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Cuisine et Vin, Livres, 2018
Emilie Laraison – Les petits plats de la licorne – j’adore (2018)
J’ADORE les petits plats de la licorne ! Des recettes faciles et inspirées pour des assiettes colorées et équilibrées. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de de la licorne vous invitent à la (re)découverte du goût (et de la couleur). Car oui, la licorne mange et elle aime les assiettes vitaminées et les bons petits plats santé : toasts à l’avocat, unicorn noodles sans gluten, rainbow…
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Bien-être, Cuisine et Vin, Livres, Santé
Fruits: Nutrition – Santé – Bien-être
Vous : Manquez de vitamine C ou de fer ? Surveillez votre diabète ? Faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille. Pour chaque fruit, retrouvez de façon claire et pratique : ses bienfaits santé et sa saisonnalité, un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles, des recettes faciles…
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Cuisine et Vin, Livres, 2018
Maylis Parisot et Colas Garnier – Apprenti vegan ! : 40 recettes simples pour se lancer (2018)
Inventive, variée, gourmande… la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l’environnement. 40 recettes pour la découvrir et l’adopter ! Les basiques : Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales… on peut tout faire en mode vegan. Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients : Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait… Une transition en…
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Bien-être, Cuisine et Vin, Livres, 2018
Virginie LE BER – Rester en bonne santé et maigrir durablement ça marche (2018)
Virginie LE BER – Rester en bonne santé et maigrir durablement ça marche – 80% de la population est INTOLÉRANTE au GLUTEN sans le savoir. Si vous ressentez des inconforts digestifs après les repas, vous êtes sûrement INTOLÉRANT au gluten. Si vous avez des douleurs articulaires ou des problèmes de peau ou ORL, il serait sûrement judicieux de supprimer aussi les produits laitiers…En supprimant QUELQUES ALIMENTS SEULEMENT, immédiatement remplacés…
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Livres, Pour les nuls, Cuisine et Vin, 2017
La cuisine des enfants pour les nullissimes (2017)
C’est au tour des enfants de passer en cuisine !Futur cuisinier hors-pair (plus que papa ou maman…)… ce livre est fait pour toi !Tu y trouveras :une cinquantaine de recettes sucrées ou salées, à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !6 ingrédients maximum par recetteDes variantes et astuces pour chaque recetteUne « Partie des dix’ avec les conseils ultra pratiques de l’auteur pour devenir un vrai petit chef !Avec ce livre, tu verras…
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Livres, Pour les nuls, Cuisine et Vin, 2017
Le Thé pour les Nuls mégapoche (2017)
Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n’auront plus de secrets pour vous !…
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Cuisine et Vin, Livres, 2017
Le champagne, ce qu’il faut savoir et comment le boire (2017)
Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.…
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Cuisine et Vin, Livres, 2017
Le cognac, ce qu’il faut savoir et comment le boire (2017)
Le cognac, que la couleur ambrée et les arômes ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.…
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