Cuisine et Vin
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Cuisine et Vin, Livres
Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse
Réconfortante et variée, la cuisine à la mijoteuse vous permet de préparer d’avance et en un tournemain des délices toutes catégories, salés ou sucrés. De quoi composer des menus savoureux, faire des réserves et recevoir sans stress, en y mettant un minimum de temps et d’efforts. Pour vous aider à profiter pleinement de cet appareil sauve-la-vie, Coup de pouce a réuni dans ce livre le meilleur de ses spécialités. Une cuisine simplissime en un…
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Mes petites recettes magiques au quinoa
Le quinoa est une graine de génie ! Fournisseur de bonnes graisses, source de fibres, de fer, de magnésium… il cumule les superlatifs santé tout en étant rapide et facile à cuisiner. En lui réservant une place de choix dans votre assiette, vous améliorez votre équilibre nutritionnel, mangez plus varié (et sans gluten), profitez de ses superpouvoirs protecteurs et vous régalez ! Au programme : – Les 15 bonnes raisons de manger du quinoa : la…
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Cuisine et Vin, Livres
Les yaourts -C’est meilleur fait maison
Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c’est l’engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes. • 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s’attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés. • Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède. • Après…
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220 recettes faciles et pas chères pour étudiants
Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions :sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux,des plats pour un repas entre copains, des idées tendances pour les plus doués, etquelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !…
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Recettes New-yorkaises inratables
Sex and the City, Friends, Les experts… Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ? Au programme de ce livre : – Tour d’horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés… – Les ingrédients indispensables : moutarde,…
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Cocktail Avec et Sans Alcool
Plus que jamais en vogue, les cocktails permettent de proposer des boissons originales, variées, mariant harmonieusement saveurs et couleurs, à choisir en fonction du moment où vous souhaitez les servir. Vous trouverez 150 recettes claires et de réalisation facile, des conseils de réalisation et des suggestions de présentation afin de vous initier aux joies de l’apprentissage de barman. Classés en fonction de l’ingrédient principal utilisé, ces…
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Le vin en 30 secondes
Auréolé de mystère, le monde des vins peut être intimidant pour un novice. Quelle est la différence entre le bouquet et le nez? Rioja est-il un vin ou une région? Qu’est-ce qu’une appellation? Grâce à Le vin en 30 secondes, vous ne craindrez plus de passer pour un débutant auprès des convives qui s’y connaissent en vin lors d’un souper entre amis. Le vin en 30 secondes démystifie le sujet en décantant les notions essentielles en délicieuses…
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Pizzas et Pâtes
Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés de recettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée. De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu’à les regarder. La pizza, produit typiquement méditerranéenne existe depuis des milliers d années. Sa composition de base…
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Salades pour barbecue : 40 recettes ensoleillées
Conviviales et faciles à réaliser, les salades et les brochettes sont une mine d’idées savoureuses pour une cuisine anti-routine qui plaît à tous. Poulet, porc, canard, roquette, pâtes, semoule, courgette, avocat, poivron, citron, ananas… Pas besoin d’ingrédients compliqués pour réussir ces 40 recettes bonne humeur proposées par Cuisine et Vins de France !!…
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Gaufres et beignets
Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.…
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